В Перми открывается вегетарианский ресторан

0 157

Основатели известного в Перми магазина для вегетарианцев Veganbird, Анна Фадеева и Тимофей Дубровских, в ноябре запускают вегетарианский ресторан, для начала только в онлайне. Фактически это будет продолжение закрывшейся в мае службы доставки вегетарианской еды Vegetarian revolution.

По словам Тимофея Дубровских, сначала «мы купили оборудование у Vegetarian revolution, они нам передали клиентскую базу и меню. Сейчас мы ищем персонал, людей, которые будут с нами работать».
Кроме доставки готовых блюд из собственного цеха, новый ресторан будет также распространять товары из магазина Veganbird, а также еду из кафе живой кухни «Злаки».

В начале меню будет минимальным, одно-два блюда каждой категории. Организаторы рассчитывают, что ценник на вегетарианский обед будет минимальным, не более 200 рублей. Заказать еду можно будет не только с сайта

Меню будет строго вегетарианским. В нем будут некоторые позиции меню прежнего ресторана Vegetarian revolution и новые разработки. В начале меню будет простым — по одному-двум блюдам на каждую позицию. Стоимость еды организаторы еще не просчитывали, но, как пояснил Тимофей Дубровских, она будет дешевле, чем в прежнем Vegetarian revolution. Вегетарианский обед обойдется ориентировочно в 200 руб. Заказать еду можно будет не только с сайта ресторана, но и из группы в «ВКонтакте».

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.