Вегетарианцы оказались самыми стройными

0 109

Согласно исследованию ученых из Университета Лома Линда, менее всего склонными к набору лишнего веса оказались вегетарианцы. Интересный эксперимент длился целых пять лет. Добровольцев-участников разделили на пять групп, в первой оказались те, кто в неограниченном количестве употребляет мясо и рыбу. Во второй — люди, которые едят мясо крайне редко. В третью группу вошли те, кто отказался от мяса, но продолжает есть рыбу. В четвертой группе оказались люди, не употребляющие в пищу мясо живых существ, но не отказывающиеся от молочных продуктов. И, наконец, в пятую группу вошли строгие вегетарианцы, не употребляющие вообще никакие животные продукты.
Ежедневно все участники эксперимента поглощали две тысячи калорий приемлемой для себя еды. Через пять лет самую серьезную прибавку в весе обнаружили участники первой группы, вегетарианцы же, напротив, даже слегка похудели, что было оценено врачами, как полезное для здоровья явление.
Достаточно парадоксальные результаты ученые объясняют избытком животных жиров и недостатком пищевых волокон, растительного протеина и бета-каротина у активных мясоедов.

Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.