15 способов приучить ребенка есть овощи

Приучать или нет своего ребенка к вегетарианству — личное дело родителей, давать советы в этом вопросе не очень этично. Обычно родители-вегетарианцы и своих детей стараются воспитывать в вегетарианском духе, с другой стороны — отказ от животной пищи должен прежде всего быть осознанным, а не навязанным извне, пусть и самыми близкими людьми.

В любом случае следует знать, что полный отказ от еды животного происхождения, включая молочные продукты и яйца, для растущего детского организма вреден и опасен. Поэтому лично я считаю самой здоровой и для детей, и даже для взрослых, не веганскую, а лакто-ово-вегетарианскую диету, т.е. полноценный рацион, за исключением рыбы и мяса. При этом ребенку обязательно необходимо есть овощи и зелень, как свежие, так и приготовленные, причем не менее трех раз в день.

Однако далеко не всегда дети с аппетитом едят овощи — даже если их родители придерживаются здорового питания, без всякого фаст-фуда и прочей привлекательной, но вредной еды. Что делать, если ребенок не ест овощи? Вот несколько простых советов, которые на самом деле можно применить и к любой другой еде.

CarrotsAndTomatoes

1. Сделайте еду забавной

Превращать обед в спектакль абсолютно противопоказано, иначе через какое-то время без песен и плясок ребенок не захочет проглотить ни ложки. Однако немного веселья не помешает, вместо скучной морковки или кучки гороха овощи можно забавно оформить, например сделать смайлик из гороховых зерен или смешной морковный нос, или даже вырезать что-то креативное из свеклы или той же моркови.

2. Больше самостоятельности

Часто дети отказываются есть что-то только потому, что их заставляют. Дайте им возможность самим выбирать, какой овощ съесть и когда или хотя бы самим разложить овощи в тарелку.

3. Готовим вместе

Если ребенок помогал вам в приготовление блюда, он намного охотнее будет его потом есть. Резать, мешать, раскладывать на тарелки — все это очень весело и познавательно для ребенка.

4. Награда за еду

Вообще-то здоровое питание не должно быть чем-то вроде работы, за которую положена награда. Поэтому идея поощрения за съеденную морковку, возможно, не самая лучшая. Однако иногда приходиться прибегать и к таким средствам. Ваша задача проявить максимум изобретательности — давать ребенку приз не за обычный овощной завтрак, а за более сложные задачи, например, съесть три разных овоща за день, или попробовать тот овощ, который он никогда не ел.

5. Идем в магазин

Дети любознательны и любят самостоятельность. Возьмите ребенка в овощной магазин, покажите ему разные продукты, расскажите о том, как и где они растут. Вместе с любопытством, вполне возможно, проснется и аппетит.

6. Привлекаем супергероев

Американский мульт-герой морячок Попай свою суперсилу черпал исключительно из шпината. Пусть это персонаж не нашего с вами детства, а американского, но тем не менее — отличный пример. Привлеките любимого героя вашего ребенка, неважно — мультяшного, или певца, или спортсмена — для пропаганды полезной еды, пусть даже он и не такой любитель овощей, как Попай.

7. Читаем и готовим

Еще один совет из серии «я сам!». Дети стремятся быть самостоятельными — дайте им это ощущение. Начните с поваренной книги, заодно можно поучиться читать. Если вы вместе с ребенком приготовите выбранное им же самим блюдо — нет сомнений, что он с радостью будет его есть.

8. Овощная радуга

Чем хороши овощи, так это разнообразием. Ребенку можно показать, насколько разной формы, структуры и цвета бывают овощи, и заинтересовать его для начала внешним видом. Можно придумать и какое-нибудь задание, например, есть овощи определенного цвета в определенный день недели.

9. Вырастай и выращивай

Отличный способ совместить полезное и познавательное. Откройте вместе с ребенком уголок юного садовода, и попробуйте вырастить на подоконнике лук, салат, морковку или даже помидор. Это будет и интересно любознательному малышу, и вызовет желание съесть самостоятельно выращенный овощ.

10. Помощь друга

Если у вашего ребенка есть какой-нибудь приятель, охотно уплетающий овощи, почаще зовите его в гости и угощайте вкусными овощами. Пример заразителен — и ваш ребенок тоже захочешь слопать морковку или огурец.

11. Объясняйте

Часто мы просто указываем ребенку, что делать и что есть, но не объясняем — почему. Дети гораздо охотнее слушаются, когда понимают, зачем это нужно. Постарайтесь найти время и силы не просто приказывать «ешь, потому что полезно», но рассказать о витаминах, минералах, и том, как они помогают вырасти сильным и здоровым.

12. Придумывайте названия

Дети любят давать всякие смешные названия вещам, в том числе и еде. Подыграйте в этом — пусть это будут не просто огурцы, а огуречные солдаты, или хотя бы какой-нибудь глупый «горох-морох».

13. Экспериментируйте с рецептами

Иногда дети не любят какой-то конкретное блюдо, а не овощи в принципе. Попробуйте другие рецепты или способы приготовления — даже овощи на пару отличаются от вареных на вкус, не говоря уже о запеченных или тушеных.

14. Не надоедайте

Нельзя превращать обед в поле боя. Если ребенок не хочет что-то есть — не нужно его заставлять насильно, надоедать и сражаться за каждый кусочек. Это приведет только к обратному результату, а еда вместо удовольствия превратится в мучение и для него, и для вас. С детьми часто нужно действовать «от противного». Если не запихивать всеми силами в ребенка противную капусту, а наоборот, как бы «запрещать» её есть — очень может быть, что ребенок сам начнет её требовать. Техника «запретного плода» в действии.

15. Не торгуйтесь

Еда — не предмет для сделки. Уговоры типа «съешь морковку — куплю тебе игрушку» приведут только к росту курса морковки. Съесть-то дитя её съест, но в следующий раз станет еще упорнее отказываться, чтобы получить от вас новую награду.

Советы нехитрые и очевидные, но мы часто о них забываем. А ведь достаточно всего немного хитрости и изобретательности, чтобы приучить ребенка даже к нелюбимой им еде. Поверьте, главное — это привычка, и ваши усилия быстро приведут к нужному результату, ваш малыш сам станет с удовольствием поглощать здоровые и полезные овощи!

И помните — от одного дня без овощей еще никто не умирал, даже если ваш ребенок объявил голодовку, расслабьтесь — вы всегда можете попробовать эти 15 советов и завтра.

Подпишитесь на обновления!

Хотите получать рассылку лучших вегетарианских рецептов? Введите адрес своей электронной почты:

Метки:

Комментарии:

Комментарии 15 способов приучить ребенка есть овощи

  1. Ирина Орлова 28.06.2016 в 11:54 #

    7й совет, самое-то когда мы готовим вместе дочка с удовольствием кушает! )))

Добавить комментарий